335 recettes pour utiliser les produits du jardin

- Confiture d'aubergine au miel et aux épices
- Moussaka végétarienne

- Salade de fruits au basilic
- Tarte basilic chocolat
- Rillettes végétales au basilic
- Pistou
- Petits gâteaux salés au basilic
- Glace au basilic
- Chantilly au basilic
- Sirop de basilic
- Pesto au basilic
- Glace Tomate-basilic

- Cocas aux blettes
- Tourte sucrée aux bettes
- Blettes aux raisins secs et pignons grillés
- Böreks ... des chaussons au vert de bette
- Crumble de blettes
- Rouleaux de poulet aux feuilles de blette
- Salade de pois chiches aux blettes
- Pounti aux blettes et à l’ortie
- Tarte aux feuilles de blettes

- Salade aux agrumes et betteraves
- Betteraves sautées au beurre
- Soupe aux betteraves
- Tartare de betterave aux câpres
- Gaspacho de betterave au Boursin
- Boulettes de betterave
- Gâteau au chocolat surprise
- Salade mêlée du soir
- Steak vegan
- Dip coloré
- Houmous de betterave rouge
- Houmous de betterave aux noix

- Gâteau aux carottes
- Gâteau printanier carottes-rhubarbe
- Salade de carottes cuites à l’orange et aux olives
- Dip de carotte à la menthe

- Galettes de céleri aux baies roses
- Velouté de céleri et pommes acidulées
- Ragoût de céleri

- Cerises à l'aigre doux
- Conserves de cerises au naturel
- Charlotte russe aux cerises
- Clafoutis amandes et griottes
- Cigares aux cerises et amandes

- Velouté de mâche aux fleurettes de brocoli
- Brocoli aux lardons
- Velouté Poire-brocoli
- Soupe au brocoli et au bleu
- Pizzas de chou brocoli

- Crème bruxelloise à la fourme d’Ambert
- Choux de Bruxelles aux noisettes et lardons grillés

- Poêlée de chou frisé et autres légumes d'hiver
- Caldo verde, une soupe au chou portugaise
- Chou kale croustillant
- Galette de chou

- Salade de chou rouge

- Salade de chou fantaisie
- Pommes de terre farcies au chou

- Choucroute
- Lanières de magrets à l’alsacienne
- Roulé de choucroute aux agrumes
- Rémoulade de choucroute crue
- Chaussons végétariens
- Choucroute à l’orientale
- Chaussons allemands
- Wok de choucroute et volaille

- Quiche à la Du Barry
- Taboulé de chou-fleur
- Pizzas de chou-fleur

- Tajine aux coings

- Bouchées de concombre au chèvre gratiné
- Concombre aux framboises
- Concombres fondants
- Consommé de concombre
- Salade d'été rafraîchissante
- Verrines de concombre au basilic
- Fleurs de concombre au thon
- Taboulé de quinoa au concombre
- Soupe chaude au concombre de Catherine
- Wok de concombre-champignons au curry
- Clafoutis pommes et concombre incognito
- Concombre en ragoût

- Poulet Butternut au curry tout doux
- Graines de courge au curry (apéritif)
- Soupe de butternut aux châtaignes
- Gaufres de courge
- Compote courge-pomme
- Purée de butternut
- Pavés de butternut au chocolat
- Tarte d'automne à la butternut
- Soupe à la butternut et sa crème cannelle
- Confiture de butternut
- Courge à la citronnelle
- Quenelles de courge
- Pâte à tartiner pumpkin spice

- Beignets de courge de Siam

- Cake au chèvre et aux courgettes
- Galette de courgette
- Gâteau de courgette
- Gâteau aux courgettes et au chocolat
- Guacamole de courgettes
- Moelleux courgette parmesan
- Soupe de courgette aux pois
- Tatin de courgettes au miel
- Tatin de courgettes au chèvre
- Confiture de courgette à l'orange
- Tarte de courgette sans pâte
- Aigre-doux de courgette
- Moelleux aux pommes et courgette
- Galettes de courgette à la menthe et à l'ail
- Crumble de courgettes aux tomates
- Tartelettes de courgettes au cumin
- Spaghettis de courgette à la napolitaine
- Galettes de courgette d'Éliane
- Gâteau courgette-chocolat sans beurre ni farine
- Confiture courgette-citron
- Le gâteau choco-courgette de Claire
- Aigre-doux de courgette au curry de Christiane
- Flans de courgette au chèvre frais
- Flans de courgette au poivron rouge
- Galettes de courgettes de Christiane

- Tarte d'endives au camenbert
- Salade d'endive aux pamplemousses
- Endives braisées
- Endives au jambon de ma grand-mère
- Endives au bleu à grignoter
- Canapés d’endives au thon
- Barquettes d'endive aux pommes et saumon gravelax
- Flotille sardinière
- Barquettes d'endive au bleu
- Barquettes d'endive et carotte
- Barquettes d'endive pour Pâques
- Endives farcies aux légumes d'hiver

- Crumble de saumon aux épinards
- Salade d'épinard au Roquefort
- Petits soufflés au parmesan et à l'épinard
- Feuilletés aux épinards
- Salade de pousses d'épinard
- Soupe de pousses de printemps
- Velouté d’épinards et coco
- Houmous aux épinards et pois chiches

- Salade de fenouil à la Tunisienne
- Salade fraîcheur
- Risotto d'épeautre au fenouil
- Poulet au miel - salade de fenouil et céleri à la crème

- Gougère à la tomme de brebis et figues séchées

- Tartine aux fraises
- Crumble fraises rhubarbe
- Fraisier
- Fraises et crème mousseuse d'acacia
- Tarte aux fruits rouges
- Biscuit crumble fraise-rhubarbe
- Pâte de fruits à la fraise
- Le fraisier du jardin
- Tarte fraises-rhubarbe
- Tartinade de tomates séchées à la fraise
- Godinette - Un cocktail breton

- Confiture de framboise
- Concombre aux framboises
- Vinaigre de framboise
- Tartelette aux framboises
- Tarte aux fruits rouges
- Roulé meringué aux framboises
- Verrines framboises-rhubarbe-verveine

- Muffins au chocolat et groseilles
- Tarte aux fruits rouges

- Petits biscuits salés aux herbes
- Boulettes de fromage frais aux herbes
- Riz au lait au thym citron
- Cake au chocolat à la tanaisie crispée
- Crakers aux amandes et au romarin
- Crakers aux graines et au romarin
- Focaccia au romarin
- Biscuits à l'orange et au romarin
- Flan aux herbes aromatiques
- Sèches salés aux herbes

- Haricots verts à la moutarde
- Haricots verts aux oignons et citron
- Salade haricots verts-tomates aux carottes marinées

- Purée de cocos
- Salade de cocos
- Les haricots blancs en grains façon grand-mère
- Pâté de haricots au gingembre
- Dip de haricots blancs

- Sirop de lavande
- Gelée de lavande

- Salade aux raisins et aux lentilles
- Crème de lentilles à la verveine
- Dip de lentilles corail

- Velouté Nantais
- Velouté de mâche aux fleurettes de brocoli
- Salade d'hiver de Brigitte

- L'ardéchois de Mémé

- Boisson à la mélisse

- Confiture de melon à la vanille

- Mini cakes aux amandes et à la menthe
- Glace Mojito
- Boulettes de bœuf à la menthe
- Feuilles de menthe cristallisées
- Bricks de bœuf menthe et cannelle
- Samossas chèvre-menthe
- Dip à la menthe
- Dip de carotte à la menthe

- Mirabelles congelées
- Tartelettes crottin de chèvre-mirabelles
- Tarte chèvre-mirabelles
- Émincé de poulet aux mirabelles
- Clafoutis aux mirabelles (sans gluten)
- Confiture de mirabelles
- Conserves de mirabelles au naturel

- Crumble de mûres
- Muffins aux mûres

- Soupe de navets au gingembre et à l'orange

- Cake d'automne café-noix-chocolat
- Tartelettes aux noix
- Rösti de noix au fromage blanc aromatisé à l'ail des ours

- Tourte à l'oseille
- Pavé de saumon et sa sauce à l'oseille
- Œufs cocotte à l'oseille
- Spätzle à l'oseille
- Soupe à l'oseille de ma grand-mère
- Soupe de pousses de printemps
- Muffins à l’oseille et feta

- Salade de pastèque, menthe et feta

- Purée de panais

- Gâteau de pêches à la crème

- Tomatillos en sauce

- Confiture de fleurs de pissenlit
- Salade de pissenlit cru
- Pissenlit cuit au lard et au vinaigre
- Velouté au pissenlit
- Toasts printaniers au pissenlit
- Salade pissenlit-magret de canard fumé
- Pizza au pissenlit
- Blinis pissenlit-Roquefort
- Billes de fromage au pissenlit
- Carrés aux fleurs de pissenlit
- Cookies aux fleurs de pissenlit

- Flan à l'Achillée millefeuille
- Moelleux au chocolat et lierre terrestre
- Pesto à l’ail des ours
- Pâte brisée au pesto d’ail des ours
- Fougasse à l'ail des ours et au sésame
- Pain fourré au pesto d'ail des ours et à la tomme du Jura
- Rösti de noix au fromage blanc aromatisé à l'ail des ours
- Quiche à l'ail des ours
- Petits roulés de fromage blanc à la ciboulette
- Soupe aux herbes
- Sirop de sureau
- Limonade au sureau
- Fraises et crème mousseuse d'acacia
- Crème renversée à l'aspérule
- Flans à l'aspérule
- Sirop d'aspérule
- Gougères vertes à la bourrache

- Tarte salée poire et fourme d'Ambert
- Velouté Poire-brocoli
- Samossas Poire-Chocolat
- Tarte Poire-Chocolat-Amande
- Billes de poire au fromage de chèvre
- Poires en chemise au roquefort

- Tarte aux poireaux et aux oignons
- Tartiflette au quinoa et aux poireaux

- Soupe de courgette aux pois
- Riz à l'indienne aux petits pois
- Tartines à l'houmous de petits pois à la menthe

- Houmous
- Moussaka végétarienne
- Salade de pois chiche aux blettes
- Steak vegan
- Houmous aux épinards et pois chiches
- Galettes de pois chiches au sésame
- Pâte à tartiner aux pois chiches

- Curry de poulet aux poivrons

- Tarte pomme-citron
- Jus de pomme aux épices de Noël
- Gâteau d'automne de Christiane
- Barquettes d'endive aux pommes et saumon gravelax
- Moelleux aux pommes et courgette de ma grand-mère
- Compote courge-pomme
- Salade fraîcheur
- Mini tartelettes pomme-boudin noir
- Gâteau de Keremma
- Confit d'automne et sa brioche nid d'abeilles
- Velouté de céleri et pommes acidulées
- Salade de chèvre chaud et pomme
- Petit déjeuner aux pommes, noix et flocons d’avoine
- Le gâteau aux noix et aux pommes de Nicole

- Gnocchis aux pommes de terre
- Rösti de noix au fromage blanc aromatisé à l'ail des ours
- Gâteau mimosa de Christiane
- Pommes de terre farcies au chou

- Tarte marbrée potimarron chocolat
- Gâteau de potimarron
- Pain d'épices au potimarron
- Gâteau roulé au potimarron
- Pavé de potimarron au chocolat
- Gnocchis au potimarron

- Accras de potiron
- velouté au potiron et carottes
- Tarte à la citrouille
- Confiture de potiron à l'orange
- Glace au potiron
- Mini pizzas au jambon cru, potiron et roquette
- Tarte sucrée au potiron
- Clafoutis au potiron et à la cardamome

- Compotée de quetsches à la fleur d'oranger
- Rouleaux de poulet sur lit de quetsches d'Alsace

- Salade de radis d'automne
- Daikon mochi
- Mijoté de poulet et daikon

- Tarte vigneronne
- Salade aux raisins et aux lentilles
- Brochettes raisin-Comté-jambon cru
- Raisin frais en billes de fromage et noix
- Taboulé d'automne au raisin frais
- Tartelettes raisin - crème citron

- Tarte à la rhubarbe
- Confiture rhubarbe-bananes
- Crumble de rhubarbe à l'irlandaise
- Crumble fraises rhubarbe
- Blinis à la Rhubarbe
- Chutney de rhubarbe
- Croustillants de rhubarbe
- Gâteau à la rhubarbe façon Tatin
- Biscuit crumble fraise-rhubarbe
- Quiche rhubarbe-chèvre
- Gâteau à la rhubarbe
- Eau de rhubarbe
- Mousse de rhubarbe
- Verrines framboises-rhubarbe-verveine
- Gâteau printanier carottes-rhubarbe
- Tarte fraises-rhubarbe
- Compotee de rhubarbe, orange et pomme
- Cubes de rhubarbe pochés

- Gratin de Rutabaga

- Œufs mimosas - salade
- Salade mêlée du soir

- Gaspacho de tomate
- Gaspacho de tomate 2
- Tartines de tomate
- Persillée de tomates cerise aux macaronis
- Tomates cerise caramélisées
- Paniers de tomates garnis et mimosa
- Ronde de tomates en salade
- Pizza maison
- Ezmé, une sauce piquante pour tartinades
- Tomates-mozzarella croustillantes
- Sauce tomate en bocaux
- Tomates séchées au four
- Confiture de tomates cerise
- Minestrone maison
- Tomates à la provençale
- Conserves de tomates pelées
- Tartinades à la tomate
- Soupe froide à la tomate
- Glace tomate-basilic
- Tatin de tomates au basilic

- Crème de lentilles à la verveine
- Verrines framboises-rhubarbe-verveine
- Choux à la crème de verveine

- Tarte au citron d'Éliane
- Guacamole à la noix de coco