Nous reprendrons nos animations au printemps avec un calendrier d'animations toujours très riche :
21 mai, 18 juin, 27 août, 17 septembre et 15 octobre : Atelier cuisine « du jardin à l’assiette », à partir des productions de nos jardins.
11 juin, 25 juin, 30 juillet, 3 et 24 septembre : Réunions jardinage pratique « 1h au jardin ».
Dimanches 12 juin, 25 septembre : À la découverte des oiseaux de nos jardins. Sorties ornithologiques avec Jérôme FRADET et Alain WILLER, membres de la LPO... et de l'AJOS.
25 juin et 3 septembre : Confection de tableaux végétaux avec Catherine.
25 juin : Animation « Épouvantails ».
25 juin, 30 juillet et 3 septembre : Concours « Fleurs, fruits et légumes du jardin », barbecue.
3 septembre : Exposition de tomates, fabrication de nichoirs à oiseaux.
10 septembre : Visite des jardins par le Comité.
Lundi 12 septembre : Confection d’un bouquet de fleurs du jardin avec les conseils artistiques et avisés d’un fleuriste.
1er octobre : Livraison de la commande de paille d'automne.
Dimanche 2 octobre : Sortie "Champignons" avec la Société Mycologique du Centre Alsace
15 mai : Seconde sortie ornithologique de la saison. Le temps est splendide. Petit briefing de Jérôme avant de démarrer notre tour du site du Galgenfed... le nez en l'air. Nos observations seront plus lointaines aujourd'hui, même si le "tableau de chasse" est encore fort honorable. Choucas des tours, pigeon ramier, milan noir, tourterelle turque, moineau domestique, corbeau freux, cigogne blanche, héron cendré, chardonneret élégant, hirondelle rustique, l'une des cinq espèces vivant en France, fauvette à tête noire, rougequeue noir, bergeronnette grise, mésange charbonnière, rossignol philomèle nous offriront à voir la beauté de leur vol ou étonneront nos ouïes de leurs chants mélodieux. Quelques recommandations de Jérôme pour préserver toute cette richesse ornithologique de près de 600 espèces vivant en France : ne pas nourrir les oiseaux de la mi-mars à la mi-novembre, ne pas tailler les haies de la mi-mars à la mi-juillet. Voilà près de deux heures que nous observons, écoutons les oiseaux et que Jérôme nous partage son savoir. Le moment est venu de se donner rendez-vous le 12 juin prochain pour une nouvelle sortie ornithologique.
14 mai : "1h au jardin", l'animation jardinage de l'AJOS. L'attente des retardataires se fait à l'ombre du gros cerisier, il fait chaud, le public est au rendez-vous, 25 jardinières et jardiniers assitent à l'animation. Celle-ci commence par la visite du jardin de Patrick. Les pois sont superbes, le jardin tiré au cordeau et l'on cherche les herbes indésirables. Patrick est fier de son jardin, à raison. Au fil des étapes de la visite, il fait remarquer les radis qu'il mélange au semis de carottes, un pied d'artichaut déjà de belle taille, tandis que trois rangs de piquets attendent les plants de tomates qui se fortifient encore au fond du jardin. Une visite de la serre pour terminer et le groupe rejoint le jardin de Didier.
Le semis d'épinard réalisé la séance précédente a bien germé et la première récolte de jeunes feuilles pourrait se faire sous 8 jours. De l'autre coté de l'allée principale, les premières fraises Charlotte (au goût de fraise des bois et non... de pomme de terre) rougissent. Le groupe progresse dans le jardin. Didier sème de la chicorée Witloof (endive) en détaillant les étapes de la culture et du forçage, du panais, des haricots blancs à écosser "Nombril de bonne sœur" en montrant les grains blancs marqués de rouge lie-de-vin,comme des ailes d'ange, à celles et ceux qui n'auraient pas encore eu l'occasion d'observer un... nombril de bonne sœur. La séance se poursuit avec la plantation des replants de tomate, le bouturage de géranium et de romarin ou encore le marcotage des sauges et framboisiers. Le temps file, il est déjà presque 16h. Rendez-vous est pris pour le 11 juin prochain et Didier invite chacun à emporter quelques pieds de tomate, plants de géranium vivace, salades, poivrons, aubergines, etc.
10 mai : BFM-TV était dans nos jardins du Galgenfeld pour un reportage diffusé le 13 mai.
9 mai : L'animation "Bouquets de fleurs" de l'AJOS. Le temps est splendide, voire chaud. Un petit tour dans les jardins pour glaner quelques végétaux qui viendront compléter les bouquets, une halte dans le champs en bordure du site du Galgenfeld pour y cueillir quelques épis de blé et tiges de phacélie et tout le monde se retrouve à l'ombre des arbres de l'aire de loisirs. Christophe, le fleuriste de "Boule de Mousse", rappelle les techniques de base pour confectionner un bouquet harmonieux. Fleurs et végétaux sont sur la table, reste à chacune des participantes à choisir les éléments de son bouquet et le travail artistique peut commencer. Il faut parfois peu de chose pour changer l'aspect d'un bouqet. Christophe, en artiste et dans la bonne humeur, distille ses conseils, déplace une fleur, en remonte une autre. Les bouquets prennent forme, tous différents, tous superbes. Reste, avant se se quitter, à prendre la photo de groupe et à convenir d'une nouvelle rencontre florale en septembre.
6 mai : Assemblée générale de l'AJOS. Plus d'une centaine de personnes étaient présentes à ce moment important de la vie de l'association. Voir le compte-rendu et le reportage photo sur la page consacrée à l'assemblée générale en cliquant ici.
29 avril : Présentation spécifique, pour les membres de l'AJOS de l'herbier d'Otto BRUNFELS, sorti exceptionnellement des archives de la Bibliothèque Humaniste.
Le livre, imprimé en 1530 à Strasbourg, a été acheté en 1860 par la Ville de Sélestat à Jean-Baptiste Antoine DORLAN. L'herbier, à destination des médecins comprend 200 gravures dont 3 en couleurs. Le botaniste... et médecin tout à la fin de sa vie, Otto BRUNFELS, y décrit les vertus thérapeutiques des plantes de la région de Strasbourg. L'ouvrage présente des spécificités pour l'époque : une page de titre (!), une représentation des plantes "d'après l'imitation de la nature" et non selon des gravures peu fidèles réalisées par les botanistes anciens, grecs ou romains, l'impression de certains textes en rouge (ce qui nécessitait un passage supplémentaire en impression), trois gravures mises en couleurs à la main (ce qui était coûteux), la mention d'une demande de privilège à l'Empereur, pour 6 ans, afin d'interdire la copie de l'ouvrage (la notion de droit d'auteur n'existe pas encore).
23 avril : L'animation culinaire "Du jardin à l'assiette" reprend après deux années d'interruption du fait de la pandémie de Covid.
Au menu : billes de fromage au pissenlit, œufs mimosa, feuilletés aux épinards, tourte à l'oseille et croustillants de rhubarbe.
23 avril : Livraison de la commande de paille du printemps. 445 bottes à livrer dans les jardins des 3 sites.
16 avril : "1h au jardin", première animation jardinage de la saison. Le temps est superbe, comparé à celui que nous avions quasiment à la même date en 2021. La préparation des jardins a été facilitée par le temps sec de ce début de printemps.
Didier nous accueille dans son jardin préparé pour la nouvelle saison. La plupart des plantations d'hiver ont disparu. Ne restent que des poireaux, des épinards, des salsifis, quelques panais et choux rouges, un céleri rave et des scaroles au feuillage vert tendre car semées et repiquées tardivement à l'automne dernier. Le lilas étant pratiquement en fleur, Didier indique qu'il est temps de planter les bulbes de dahlias, les pommes de terre, les premiers bulbes de glaïeul ou de semer les pois à grain ridé. Au gré de la visite du jardin, quelques conseils sont donnés pour la culture des radis, de l'oseille, de la rhubarbe, des pivoines, des narcisses et tulipes, etc. Le groupe de jardinier(e)s est maintenant sous le gros cerisier. Didier y repique en godet de jeunes plants de tomate et de batavia, sème en terrine laitue et œillet d'Inde, donne quelques conseils pour les amaryllis qui reviennent au jardin après avoir fleuri à la maison durant l'hiver. Le temps file, quelques échanges, quelques questions et il est temps de se quitter en se donnant rendez-vous le 14 mai pour une séance jardinage centrée sur la tomate.
3 avril : Première sortie ornithologique de la saison, avec Jérôme FRADET et Alain WILLER, membres de la LPO... et de l'AJOS. Le temps n'est pas de la partie, les flocons de neige virevoltent et la température voisine le zéro degré. Ces conditions ont refroidi plus d'un(e) jardinier(e) et le public est très clairsemé.
Qu'importe, les oiseaux sont au rendez-vous. À peine Jérôme a-t-il présenté un livre et énuméré la liste des espèces d'oiseaux disparus en Alsace ou en voie d'extinction, qu'un milan royal en chasse plane au dessus des jardins du Galgenfeld tandis qu'un pic épeiche cherche des insectes sous l'écorce des robiniers ou faux acacias de l'aire de loisirs. Le petit groupe de participants parcourt le site de jardins. Bergeronnette grise, Verdier d'Europe, au plumage coloré, Pie bavarde, Corbeau freux, Pinson des arbres, Mésange charbonnière, Milan noir en migration vers le nord, Héron cendré, Linotte mélodieuse s'offrent à notre regard.
Arrêt au jardin de Jérôme dans lequel il cultive la cardère (ou cabaret des oiseaux) dont les feuilles retiennent l'eau et dont les graines riches en lipides régalent Chardonnerets élégants et Linottes mélodieuses. Le groupe poursuit ses observations : Merle noir, Rougequeue noir, Cigogne blanche, bien sûr, nous sommes en Alsace, Grande aigrette, un autre gracieux échassier, Étourneau sansonnet, Pigeon ramier, Pouillot véloce ou compteur d'écus, au cri caractéristique.
Près d'une vingtaine d'espèces d'oiseaux ont été observées, ce malgré le temps hivernal. Il est temps de se quitter pour aller se mettre au chaud, non sans se donner rendez-vous le 15 mai prochain pour une nouvelle sortie ornithologique.
26 mars : Installation des compteurs d’eau sur les sites du Galgenfeld et de la Ruchertsmatt.
22 mars 2022 : Concours "Villes et villages fleuris" du Bas-Rhin. Remise du 1er prix départemental 2021 du "Potager fleuri" à Christiane SPIES pour son travail dans le jardin A82, sur le site du Galgenfeld. Voir la liste des lauréats.
18 mars : France 3 Grand Est était dans nos jardins du Galgenfeld le 18 mars dernier pour son émission en dialecte "Rund Um". Le reportage a été diffusé le 28 mars.
Dimanche 13 mars: Première animation de la saison avec le cours de taille des arbres fruitiers proposé par Patrick KUNTSLER. Près d'une vingtaine de jardinières et jardiniers sont présents sur le site du Galgenfeld. Nous nous dirigeons vers la partie sud du site. Au gré de notre périgrination dans les jardins, Patrick taille une vigne moribonde et un pêcher dans le jardin de Roger, rajeunit un vieux mirabellier dans celui de Patrice et Alain, taille un pommier, de jeunes pruniers, des cassis et des groseilliers dans la parcelle de Thomas. Le temps file. Petit détour par le jardin d'Alain sur le chemin du retour pour donner quelques conseils pour la survie d'un très vieux pommier ou sur la conduite de fruitiers en quenouille, puis par celui de Ludovic pour tailler un quetschier mal formé. Dernière taille d'un abricotier dans le jardin de Didier avant de remercier Patrick KUNTSLER pour la conduite toujours aussi instructive et passionnante de cette animation.
Mercredi 2 février : L'AJOS au Journal télévisé de 13h sur TF1
29 janvier : TF1 dans nos jardins. La chaine de télévision était dans nos jardins du Galgenfeld pour un reportage sur l'intérêt de disposer d'un potager pour récolter ses légumes. Merci à Christiane, Patrick, Fabrice, Patrice, Ludovic. La séquence (2 minutes) devrait passer au journal de 13h du mercredi 2 février.
20 janvier : Parution du n°47 de l'Ajos infos, notre lettre d'information semestrielle. Dans ce numéro : - La vie de l'association - Les dates à retenir - La chronique du légume - Histoire de l'AJOS : Le site « Près du stade - Beim Mühlbaechel » et l’histoire d'une voisine, la filature de toiles métalliques FRANCK.
10 janvier : L'Agence France Presse (AFP) dans nos jardins du Galgenfeld. Un journaliste et un photographe de L'AFP ont passé plus de trois heures dans nos jardins pour interviewer des jardiniers de l'association sur les difficultés économiques du moment et sur l'intérêt à disposer d'un jardin. L'article publié par l'AFP le 17 janvier a été repris par différents médias qui y ont intégré plus ou moins de photos :
1er janvier 2022 : les membres du comité de l'AJOS vous présentent leurs meilleurs vœux pour la nouvelle année. Voir la carte
21 mai, 18 juin, 27 août, 17 septembre et 15 octobre : Atelier cuisine « du jardin à l’assiette », à partir des productions de nos jardins.
26 mars : Installation des compteurs d’eau sur les sites du Galgenfeld et de la Ruchertsmatt.
