Tartinade de tomates séchées à la fraise
Ingrédients :
60 g de fraises
60 g de tomates séchées
120 g de tofu soyeux
10 g de pignons de pin
Tranches de pain toastées  

Préparation :
Mixer l’ensemble des ingrédients.
Toaster les tranches de pain.
Tartiner avec le mélange.
Décorer d’une tranche de fraise ou d’un petit morceau de tomate séchée.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur.